Flushing, petit quartier de Queens compte plus de 70,000 habitants d’origine asiatique. C’est le plus grand Chinatown de New York City et ce quartier exotique nous transporte dans un autre monde. Tous les sens sont en éveil le temps d’une matinée passée en Asie. A travers différents mets culinaires, nous allons explorer différentes régions de Chine. Ce food tour a été conçu avec une habitante de Queens chinoise qui nous a ouvert les portes d’endroits insoupçonnés. En effet, communiquer en anglais reste difficile mais avec un peu de débrouillardise nous arriverons à dénicher des endroits insoupçonnés !

Lors du tour culinaire à Flushing, vous goûterez aux spécialités suivantes :

Les pancakes chinois croustillants aux oignons nouveaux
Le fameux bubble tea onctueux de Taiwan aux billes de tapioca parfumé au matcha
Un petit pain vapeur au canard laqué dans une enseigne spécialisée en canard
Un rouleau de riz vapeur aux crevettes et sauce soja : les savoureux steamed rice rolls !
Un ravioli vapeur à la crevette parfumé
Mochi à la noix de coco et cacahuète craquante
Notre plat surprise !
Attention, ces spécialités sont susceptibles de changer en fonction de leur disponibilité puisque tout ce que vous mangerez sera frais et acheté sur place.