Vous rêvez de chaleur et de douceur ...?

Ce mois ci ANY Cook vous fait découvrir la cuisine Turque !
Riche et variée, cette cuisine est unique en son genre, grace aux multiples influences dues à la fois à sa position géographique, entre l’Europe, l’Asie et l’Orient, et les diverses migrations des Turcs au cours des siècles.

Nurcan, notre infatigable bénévole vous apprendra à cuisiner :

• la salade de carottes au yaourt (Havuc Tarator)
• des boulettes de viandes cuitent au barbecue (Kofte) incontournable de la cuisine turque accompagnées d’aubergines
• un gateau de semoule au caramel et amandes (Irmik Helvasi)

Venez profiter d’un moment de convivialité et de partage dans la cuisine de Brigitte avec vue imprenable sur NY !

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