ANY COOK : Menu pour Thanksgiving

Mardi 23 novembre 2021 10:00-14:00 sur inscription

Venez faire vos recettes de Thanksgiving....pour être prêts le Grand jour !
Les classiques seront au Menu avec une petite surprise au dessert.

La dinde trop longue à cuire sera préparée sous forme de ballotine, une technique culinaire à connaitre.

Emmanuelle nous ouvrira les portes de sa cuisine à Soho !

.......Nous vous communiquerons nos meilleures recettes de dinde farcie au four, dans la plus pure méthode américaine !

Au menu :
Ballotine de Volaille farcie et son jus réduit
sauce acidulée au cranberries
creamy corn casserole
stuffing
poélée de choux de bruxelle et champignons
Robert’s cake

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